29.03.2013

Парковка у Brasserie Мост

Хорошая новость для владельцев авто. Brasserie Мост предоставляет гостям помощь при оплате парковочных мест на улицах: Петровка, Неглинная и Большая Дмитровка. Сообщите нашему сотруднику короткий номер для отправки смс-сообщения и номер вашей машины, а стоимость парковки будет включена в ваш счет. Команда проекта сделает ваше пребывание в Brasserie Мост комфортным и приятным.

15.03.2013

Великий пост в Brasserie Мост

Стейк тар-тар из сои с копчеными овощами 3Соблюдение Великого поста дается непросто, так как отказ от привычного рациона это стресс для организма. Для гостей, решивших придерживаться всех правил, шеф-повар Brasserie Мост Режис Тригель разработал специальное меню. Возглавляет список стейк тар-тар из сои с копчеными овощами, который успешно заменит мясо. Из основного меню в постное перекочевали: салат зеленые овощи, помидоры черные и желтые с киноа и овощами гриль, барбаджан с зеленью. На выбор предлагаются элегантный французский консоме из свеклы на питательном кокосовом молоке с добавлением имбиря, прованский суп с фермерскими овощами и пастой и наваристый суп из белых грибов с черным трюфелем. Сытные блюда представлены густым ризотто из чечевицы и горячим пирогом из слоеного теста с грибами. Легкое фруктовое желе из ягод, личи и фейхоа станет хорошим аналогом сливочным десертам. В Brasserie Мост соблюдать пост легко и приятно.